Ẩm Thực Miền Bắc
Chốn Quê Truyền Thống
Khám phá tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ: phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bánh đúc… Mỗi hương vị đều kể câu chuyện vùng miền.
Xem ngay
Vị Bắc – Đậm đà hồn đất Việt. Khám phá tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ: phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bánh đúc… Mỗi hương vị đều kể câu chuyện vùng miền.
Xem ngay
Tinh hoa ẩm thực Bắc
Gói trọn trong từng món ngon.
Khám phá tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ: phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bánh đúc… Mỗi hương vị đều kể câu chuyện vùng miền.
Xem ngay
assets_task_01jyk5kbqwev6a56fwe3y57seb_1750842712_img_0 Hot

Phở Hà Nội – tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với nước dùng trong, thịt bò mềm, bánh phở dẻo và hương hành ngò đặc trưng.

Phở Hà Nội
assets_task_01jyk5wk8jezpt03fgvz8eek67_1750843133_img_0 Hot

Bánh mì Việt Nam – vỏ giòn, nhân đậm đà với thịt, pate, rau thơm và nước sốt hài hòa.

Bánh mì
c3508b01-5c12-4089-a996-662a0a9607d6 Hot

Bún chả Hà Nội – thịt nướng than ăn kèm bún tươi, nước mắm chua ngọt và rau sống đậm đà.

Bún chả

Món nổi bật của tỉnh thành miền Bắc

khau-nhuc-la-gi-nguon-goc-cua-khau-nhuc-va-cach-nau-khau-nhuc-tipsnote-800x450-6

Khâu nhục – Món thịt kho đặc sản vùng cao miền Bắc

Khâu nhục là món ăn truyền thống của người Tày – Nùng với thịt ba chỉ om nhừ trong nhiều giờ, đậm đà hương vị ngũ vị hương và lá mắc mật.

cha-muc-thuong-hang

Quảng Ninh – Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long được làm từ mực mai tươi, giã tay, chiên vàng ươm, thơm phức. Món này ăn kèm xôi trắng hoặc cơm nóng, là đặc sản nổi tiếng nhất Quảng Ninh.

Món vịt quay được tẩm ướp kỹ với lá mắc mật – thứ gia vị núi rừng chỉ có ở vùng Đông Bắc. Vịt được quay bằng than, da giòn, thịt thấm đều gia vị, ăn kèm nước chấm chua ngọt đặc biệt.

Lạng Sơn – Vịt quay lá mắc mật

Món vịt quay được tẩm ướp kỹ với lá mắc mật – thứ gia vị núi rừng chỉ có ở vùng Đông Bắc. Vịt được quay bằng than, da giòn, thịt thấm đều gia vị, ăn kèm nước chấm chua ngọt đặc biệt.

Món Ngon Miền Bắc

Khám phá những món ăn đặc sắc của miền Bắc – từ phở Hà Nội thanh ngọt đến canh cua rau đay dân dã, từ chả cá Lã Vọng đậm vị đến xôi xéo gợi nhớ ký ức quê nhà.

Tỉnh và Thành phố
300+
Món ăn đặc trưng
39-40
Triệu người
Phở - top món ăn ngon nhất thế giới

Lợi ích khi theo dõi website

Công thức nấu ăn chuẩn vị

Hướng dẫn từng bước, dễ làm tại nhà.

1

Mẹo vặt & bí quyết bếp núc

Giữ nem giòn lâu? Làm nước dùng trong? Ở đây có hết.

3

assets_task_01jyk33p09ffh8ytk9tvb889x4_1750840089_img_1

Khám phá đặc sản theo vùng

Mỗi tỉnh, mỗi món – từ Hà Nội đến Lào Cai.

2

Cập nhật mỗi tuần

 Nhận bài viết và công thức mới qua email.

4

Công thức nấu ăn chuẩn vị

Hướng dẫn từng bước, dễ làm tại nhà.

Khám phá đặc sản theo vùng

Mỗi tỉnh, mỗi món – từ Hà Nội đến Lào Cai.

Mẹo vặt & bí quyết bếp núc

Giữ nem giòn lâu? Làm nước dùng trong? Ở đây có hết.

Cập nhật mỗi tuần

 Nhận bài viết và công thức mới qua email.

Đăng ký để nhận thông báo khi có bài viết mới!